في ظل تطور قطاع الزيوت النباتية، أصبحت المصانع الصغيرة والمتوسطة تبحث عن حلول فعّالة لتحسين الإنتاجية وتقليل الفاقد. وفقًا لدراسة حديثة من معهد الأغذية العالمي (WFOI)، فإن معدات العصر التقليدية التي تعمل بشكل متقطع تُفقد ما يصل إلى 7% من الزيت في بقايا الذرة بسبب عدم كفاءة عملية التصفية. هذا ما يجعل الآلات الحديثة ذات النظام التلقائي للتصفية الخيار الأمثل لمن يسعى إلى التوسع والتنافس على المستوى الدولي.
تم تصميم آلة عصر الزيت النباتي المستمرة من نوع "Penguin Series" لتوفير تدفق مستمر للعملية، حيث يتم تصفية بقايا الذرة أثناء العصر نفسه. هذا النظام لا يمنع فقط فقدان الزيت، بل يحسن أيضًا نقاء الزيت الخام بشكل كبير — مما يقلل من الحمل على خطوط التصفية اللاحقة بنسبة تصل إلى 40%. وفقًا لبيانات من مصنع في مصر، تم رفع إنتاجية العملية من 2.5 طن/يوم إلى 4.2 طن/يوم بعد تبني هذه التقنية.
الميزة الأبرز في هذه الآلة هي أنظمة التحكم الذكية التي تراقب درجة الحرارة، الضغط، وسرعة التدفق. إذا حدث أي انحراف، تقوم الأنظمة بإرسال تنبيه فوري للمشغل. كما تحتفظ بالمسار المثالي للتشغيل عبر ذاكرة داخلية — مما يسمح لأي موظف جديد بالبدء في العمل خلال ساعات، وليس أيام. شركة في السعودية أفادت بأن وقت التدريب على تشغيل الجهاز انخفض من 14 يومًا إلى 3 أيام فقط.
“بعد تركيب الجهاز، لم نعد نحتاج إلى عمالة إضافية، والجودة تحسنت بشكل ملحوظ. الآن نصدر إلى الإمارات وقطر بناءً على جودة المنتج.” — أحمد محمد، مدير مصنع زيت النخيل في الأردن.
احصل على عرض تقني مجاني وتحليل مخصص لاحتياجاتك.
اطلب استشارة مجانية الآن