إذا كنت مالكًا لمعصرة زيت فول الصويا متوسط الحجم أو مسؤولًا تقنيًا بدأ حديثًا في استخدام ماكينات العصر الأوتوماتيكية، فسيكون اختيار الجهاز الصحيح والتشغيل السليم هما مفتاح تحقيق إنتاجية عالية وجودة زيت ممتازة مع تقليل التكاليف التشغيلية. في هذا المقال ستتعرف على كيفية اختيار الماكينة بناءً على عاملين رئيسيين: سعة الإنتاج و نسبة رطوبة المادة الخام، بالإضافة إلى شرح مفصل لوظائف وأفضل ممارسات تشغيل المكونات المركزية مثل الفلتر (الشبكة)، نظام الهيدروليك، ووحدة التحكم بدرجة الحرارة.
عند اختيار ماكينة عصر زيت فول الصويا الأوتوماتيكية، يجب أن تأخذ بعين الاعتبار حجم الإنتاج المتوقع شهريًا، والذي يتراوح عادة بين 1 إلى 10 أطنان يوميًا للمصانع الصغيرة والمتوسطة. كما تؤثر نسبة الرطوبة في حبوب فول الصويا بشكل مباشر على كفاءة العصر. عادةً، رطوبة المادة بين 9% و12% تعد مثالية، وإذا كانت أعلى، قد تواجه انخفاض في العائد وجودة الزيت.
ننصح باستخدام نظم قياس مستمرة للرطوبة قبل إعداد المادة الخام لعمليات العصر، مع تعديل نوع الماكينة وطريقة التشغيل بناءً على هذه القيم. يعد ذلك ضروريًا لتجنب تلف الماكينة وتقليل وقت التعطل.
يتكون الفلتر أو الشبكة من طبقات دقيقة تسمح بمرور الزيت وتمنع جزيئات كسر الحبوب والشوائب الصلبة. هناك أنواع مختلفة من الشبكات (مثبتة على شكل أسطواني أو لوحة مسطحة) تختلف بمقاسات فتحاتها التي تتراوح بين 0.1 إلى 0.5 ملم.
للحصول على أفضل أداء:
نظام الهيدروليك هو المسؤول عن تطبيق الضغط المناسب لعصر فول الصويا، ويتضمن مضخات وزيوت هيدروليكية وأسطوانات تحكم. الضغط الأمثل للأفضلية الصناعية يقع بين 35 إلى 70 ميجا باسكال,根据 حجم الماكينة.
نصائح هامة لكفاءة النظام:
تتحكم وحدة التحكم بالحرارة في ضبط درجة حرارة التصنيع التي تؤثر بشكل مباشر على استخراج الزيت وجودته. درجة حرارة العمل المثالية عادة ما تكون بين 110°C و130°C للحد من تأثير الرطوبة وتحسين معدل الاستخلاص.
نصائح للاستخدام الأمثل:
في مرحلة التركيب الأولية، يجب التأكد من استواء الماكينة وتثبيتها بشكل محكم مع توصيات المصنع، كما يلزم اختبار ضغط الهيدروليك والحرارة تحت ظروف تشغيل فعلية. يفضل إدخال ظروف التشغيل على مراحل لضبط المعلمات بدقة.
ولا تقلل من أهمية الصيانة الروتينية؛ تنظيف الفلاتر، فحص ضغط الزيت، وضبط درجة الحرارة بشكل دوري يضمن تقليل الأعطال بنسبة تصل إلى 40% وزيادة عمر الماكينة لنحو 5-7 سنوات.
تعتمد ماكينات العصر الأوتوماتيكية الحديثة على تقنيات متطورة تركز على تقليل استهلاك الطاقة وتقليل انبعاثات النفايات النفطية الصلبة والسائلة. يوفر ذلك من: