تستند طريقة استخلاص المذيبات إلى التقارب القوي بين جزيئات المذيبات والدهون. فعلى سبيل المثال، يمتلك المذيب الهكسان تقاربًا عاليًا مع الدهون في البروتين الصوياوي. عندما يتم إضافة المذيب إلى البروتين الصوياوي المفروم، فإن المذيب يربط ذرات الدهون بسهولة، مما يسمح بفصل الدهون عن البروتين الصوياوي بفعالية.
تؤثر درجة الحرارة بشكل كبير على عملية استخلاص الزيت. عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة، تزداد سرعة تفاعل المذيب مع الدهون. ومع ذلك، إذا كانت درجة الحرارة عالية جدًا، فقد يتغير جودة البروتين الصوياوي. تجد التجارب أن درجة حرارة حوالي 50 - 60 درجة مئوية هي الأفضل لاستخلاص الزيت.
الوقت المخصص للاستخلاص أيضًا عامل مهم. إذا كان الوقت قصيرًا، لن يتم استخلاص كل الدهون في البروتين الصوياوي. في حين أن الوقت الطويل قد يؤدي إلى تغير الجودة. يُنصح بمدة استخلاص تتراوح بين 60 - 90 دقيقة.
تركيز المذيب يؤثر على كفاءة استخلاص الزيت. تركيزًا عاليًا من المذيب يمكن أن يؤدي إلى استخلاص زيت أكثر، ولكن أيضًا قد يزيد من تكلفة العملية. تركيز المذيب المثالي يتراوح بين 80 - 90%.
تُظهر البيانات العملية أن طريقة الفرز الميكانيكي لا يمكن أن تقلل نسبة الزيت في البروتين الصوياوي إلى أقل من 5 - 8%. في المقابل، يمكن لطريقة استخلاص المذيبات أن تقلل هذه النسبة إلى 1 - 2%. هذا يوضح كيفية زيادة كفاءة طريقة استخلاص المذيبات بشكل كبير.
نظام استعادة المذيب يعد حلاً هاماً من حيث الاقتصاد الدوري. يتم استعادة المذيب المستخدم في عملية استخلاص الزيت وتجريبته مرة أخرى. هذا ليس فقط يوفر الطاقة ولكن أيضًا يقلل من التلوث البيئي. على سبيل المثال، يمكن لنظام استعادة المذيب الحديث أن يعيد استعمال حوالي 95% من المذيب المستخدم.
في إحدى شركات إنتاج الأعلاف، تم استخدام طريقة استخلاص المذيبات لتحسين جودة البروتين الصوياوي. بعد تطبيق هذه التقنية، انخفضت نسبة الزيت في البروتين الصوياوي إلى 1.5%، مما أدى إلى زيادة منفعة الشركة وتحسين جودة منتجاتها. وردت ردود الفعل الإيجابية من العملاء حول جودة البروتين الصوياوي الجديدة.
يتم استخدام تقنيات التبخير والتصفية لاستخراج بقايا المذيب في البروتين الصوياوي. هذه التقنيات يمكن أن تقلل بقايا المذيب إلى مستويات آمنة.
يجب تنظيف الجهاز بانتظام وتغيير المكونات البالية بشكل دوري. كما يجب مراقبة درجة الحرارة والضغط والأشواط الأخرى للتأكد من العمل الجيد للجهاز.
هل تبحث عن حلول لتقليل نسبة الزيت في البروتين الصوياوي وتحسين جودة منتجاتك؟ نحن نقدم لك أحدث تقنيات استخلاص المذيبات وآلات عالية الجودة. اتصل بنا الآن عبر https://grainoilpress.com/ar/products/qie-group-39-s-efficient-soybean-oil-solvent-extraction-equipment-produces-low-oil-soybean-meal-facilitating-large-scale-production-of-animal-feed-meal..html?Marketing=CAT وابدأ رحلة تحسين جودة المنتجات الخاصة بك!