Tecnología de prensado continuo con sistema de filtrado automático: aumenta la eficiencia de extracción de aceite de soja hasta más del 95%

¿Cómo mejorar la extracción de aceite de soja al 95% con tecnología continua?

En los últimos cinco años, más del 68% de las pequeñas y medianas fábricas de aceite en América Latina han adoptado sistemas de prensado continuo con filtración automática, según un informe reciente de Food Processing International. Esta transformación no solo optimiza el rendimiento, sino que también reduce significativamente el costo operativo por tonelada de aceite producida.

De la prensa intermitente a la continuidad: una revolución silenciosa

Las plantas tradicionales que aún usan métodos intermitentes enfrentan problemas comunes: baja eficiencia (solo entre 75–82% de extracción), alta variabilidad en la calidad del aceite crudo y dependencia de operadores altamente capacitados. En contraste, los sistemas modernos de prensado continuo —como los desarrollados por empresas líderes como Qingnian Group— logran extraer hasta el 95,3% del aceite contenido en la soja, gracias a su sistema integrado de filtración automática que recupera residuos de aceite en el tortillo sin necesidad de paradas frecuentes.

El papel clave del control inteligente en la estandarización productiva

La automatización no se limita a la extracción: los sistemas con controlador lógico programable (PLC) permiten memorizar parámetros de producción, detectar anomalías en tiempo real y enviar alertas automáticas. Esto reduce la necesidad de supervisión constante, lo cual es crucial para fábricas donde el personal técnico es escaso. Un estudio realizado en Perú mostró que después de implementar esta tecnología, la tasa de errores operativos cayó un 42% en solo seis meses.

Además, el aceite crudo obtenido presenta niveles más bajos de sólidos suspendidos (<0.5%) y menor contenido de fosfolípidos, lo que disminuye la carga de trabajo en etapas posteriores de refinado. Esto significa menos energía consumida, menos químicos utilizados y mayor rentabilidad general.

Casos reales: ¿Qué dicen los clientes?

Una planta familiar en Colombia, con capacidad de 20 toneladas diarias, reportó una mejora del 12% en el margen bruto tras cambiar a una línea de prensado continuo con filtración automática. “No necesitamos más operarios calificados ni invertir en mantenimiento frecuente”, dijo Juan Carlos Méndez, gerente de producción. “Ahora, nuestra única preocupación es asegurar la calidad de la soja de entrada.”

Este avance tecnológico está cambiando el panorama del sector oleaginoso en países emergentes, donde la competitividad ya no depende solo del precio del grano, sino de la eficiencia del proceso.