En los últimos años, más de 70% de las pequeñas y medianas fábricas de aceite de soja en América Latina y Asia han comenzado a reemplazar sus equipos de prensado intermitente por sistemas continuos con filtro automático. Esta transición no es solo una tendencia tecnológica, sino una necesidad estratégica para mejorar la eficiencia operativa, reducir costos y cumplir con estándares internacionales de calidad.
Los equipos tradicionales de prensado intermitente presentan limitaciones claras: baja eficiencia energética, fluctuaciones en la calidad del aceite crudo y alto contenido de residuos sólidos en el tortillo. Según estudios de la Universidad de Illinois (2023), estos métodos generan un promedio de 82–85% de rendimiento en aceite, mientras que los sistemas modernos pueden alcanzar hasta 95% o más.
La clave está en el sistema de filtrado sincronizado: mientras la soja se prensa, el sistema extrae automáticamente el aceite residual del tortillo, lo que reduce significativamente la pérdida de grasa en los subproductos. Esto no solo aumenta el rendimiento total, sino que también mejora la pureza del aceite crudo, reduciendo la carga de trabajo en las etapas posteriores de refinación.
El sistema de control inteligente incorporado permite monitorear constantemente parámetros como presión, temperatura y velocidad de alimentación. Con funciones de alarma automatizada y memoria de configuración, incluso operarios nuevos pueden lograr resultados consistentes sin necesidad de formación extensa.
Un caso real de una fábrica en México reportó una reducción del 40% en errores humanos después de implementar este sistema. Además, el tiempo medio para ponerse en marcha pasó de 3 días a solo 12 horas gracias a la simplicidad del software intuitivo.
Las empresas que adoptan esta tecnología no solo mejoran su rentabilidad, sino que también fortalecen su posicionamiento como proveedores confiables en mercados globales donde la trazabilidad y la sostenibilidad son requisitos obligatorios.
“Desde que instalamos la prensa continua con filtrado, nuestro rendimiento en aceite aumentó un 13%, y hemos recibido múltiples pedidos de clientes europeos que valoran la calidad constante.” — Juan Carlos Méndez, Gerente Operativo, Fábrica de Aceites BioSoy, Colombia
La colaboración entre nuestra empresa y laboratorios certificados como SGS y Intertek asegura que cada unidad cumpla con normativas internacionales. Además, ofrecemos capacitación remota, mantenimiento preventivo programado y respaldo técnico 24/7 mediante plataformas digitales integradas.
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