Augmenter le taux d'extraction d'huile dans les petites et moyennes usines : comment réduire les pertes par impuretés et oxydation avec un système de filtration automatique

Pourquoi votre usine de transformation des graines à huile ne rend pas plus d’huile ?

Vous êtes propriétaire ou responsable de production dans une petite ou moyenne usine de pressage d’huile ? Si vos taux d’extraction sont en dessous de 17 % pour le soja, vous n’êtes pas seul. La plupart des entreprises du secteur rencontrent les mêmes problèmes : résidus gras élevés, oxydation prématurée et pertes de qualité due aux impuretés.

Mais la bonne nouvelle ? Une solution simple existe — et elle s’appelle pressoir avec filtration automatique intégrée. Ce système permet de filtrer l’huile en temps réel pendant le processus de pressage, que ce soit en pressage chaud (thermopression) ou froid (cold-press). Résultat ? Une augmentation mesurable du rendement, souvent de 7 à 8 %, comme démontré par nos clients en Europe et en Afrique de l’Ouest.

Comment ça marche ? Un processus intelligent, pas un miracle

L’idée est simple mais puissante : au lieu de laisser les déchets solides contaminer l’huile après la presse, le système filtre immédiatement. Cela évite :

• La formation de composés oxydés qui détériorent la qualité
• Les pertes de volume liées aux résidus non extraits
• Le besoin de retraitement coûteux (ex : raffinage supplémentaire)

Un client français a vu son rendement passer de 16,5 % à 23,8 % après l’intégration d’un système de filtration continue. En parallèle, il a réduit ses besoins en main-d’œuvre de 40 % et sa consommation énergétique de 15 %. Pourquoi ? Parce qu’il n’a plus besoin de nettoyer manuellement les filtres ni de recycler les huiles partiellement contaminées.

Attention aux erreurs courantes

Beaucoup pensent que plus on presse fort, plus on tire plus d’huile. Erreur ! Presser trop fort = risque de brûler les graines → huile noire, goût amer, mauvaise qualité. Voici deux conseils pratiques :

1. Adaptez la teneur en eau du soja à 9–11 % avant pressage
2. Utilisez un contrôle numérique de température/pression pour éviter les pics thermiques

Si vous avez déjà investi dans une machine de pressage, vous pouvez souvent ajouter un module de filtration externe. Pas besoin de tout changer — juste optimiser ce que vous avez.

Ce n’est pas seulement une question de rendement. C’est aussi une question de compétitivité, de durabilité et de satisfaction client. Les acheteurs internationaux veulent des huiles claires, stables, sans odeur étrange — et c’est exactement ce que vous pouvez offrir.

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