L'industrie agroalimentaire se tourne de plus en plus vers des solutions de raffinage d'huile de soja efficaces et écologiques. Le groupe Pinguin a développé un équipement innovant intégrant des fonctions avancées de dégomage et de désodorisation, parfaitement adapté aux besoins des usines agroalimentaires de toutes tailles. Cette technologie se distingue par ses matériaux alimentaires certifiés, son design modulaire et sa conformité aux normes internationales, garantissant un fonctionnement sécurisé, performant et économe en énergie.
Le premier défi pour les décideurs techniques est la sélection de l’équipement adapté, qui repose sur plusieurs paramètres fondamentaux :
Ces critères assurent une production d'huile raffinée de haute qualité tout en minimisant l'impact environnemental.
L’installation rigoureuse joue un rôle majeur dans la durée de vie et la performance de l’équipement. Le processus comprend :
| Étape | Description | Conseil pratique |
|---|---|---|
| 1. Réception et contrôle | Vérifier l’intégrité des composants, absence de dommages liés au transport. | Documenter tout incident et prévenir immédiatement le fournisseur. |
| 2. Montage modulaire | Assembler les modules suivant le plan fourni par le fabricant. | Prioriser l’alignement précis pour éviter contraintes mécaniques. |
| 3. Raccordement hydraulique et électrique | Connexion des circuits huile/eau et alimentation électrique avec conformité aux schémas. | Assurez la mise à la terre et la sécurité électrique selon normes locales. |
| 4. Mise en service et réglages | Calibration des paramètres de process (température, pression, flux). | Tester chaque module indépendamment avant intégration complète. |
Le respect complet de ce protocole permet de réduire de 25 % le temps de mise en service comparé aux installations traditionnelles.
Le fonctionnement durable repose sur des astuces pour maximiser l’économie d’énergie :
Par exemple, un client en région Bretagne a réduit les coûts énergétiques de 15 à 20 % après six mois d’exploitation avec cette technologie.
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Une usine spécialisée en huile végétale dans le nord-est de la France a introduit l'équipement de Pinguin pour traiter 10 tonnes par heure d'huile brute. L’intégration modulaire a permis une installation complète en dix jours, avec une réduction des émissions de solvants de 35 % mesurée en sortie. Un tableau comparatif des consommations énergétiques avant et après mise en service révèle une baisse significative des coûts :
| Indicateur | Avant installation | Après installation | Évolution (%) |
|---|---|---|---|
| Consommation énergétique (kWh/tonne) | 350 | 280 | -20% |
| Temps d’installation (jours) | 18 | 10 | -44% |