La méthode d'extraction par solvant repose sur le principe d'affinité moléculaire entre les graisses et le solvant. Le solvant, en l'occurrence l'hexane, a une forte affinité avec les graisses présentes dans les graines de soja. Lorsque le solvant entre en contact avec les graines, il dissout les graisses, formant une solution appelée miscella. Cette solution est ensuite séparée des résidus solides, et le solvant est éliminé pour obtenir l'huile de soja pure. Cette méthode permet une extraction à l'échelle moléculaire, offrant des résultats bien supérieurs à ceux des méthodes traditionnelles.
Pour mieux comprendre les avantages de l'extraction par solvant, comparons-la avec l'extraction mécanique. En termes de teneur en huile du tourteau de soja, l'extraction mécanique ne parvient généralement qu'à réduire la teneur en huile à environ 5% - 8%, tandis que l'extraction par solvant de la Société Pélican peut stabiliser la teneur en huile du tourteau de soja entre 1% et 2%. En ce qui concerne le rendement en huile, l'extraction par solvant peut atteindre un rendement de plus de 95%, contre environ 80% pour l'extraction mécanique. En outre, l'extraction par solvant consomme moins d'énergie, contribuant ainsi à une production plus durable.
| Méthode | Teneur en huile du tourteau (%) | Rendement en huile (%) | Consommation d'énergie relative |
|---|---|---|---|
| Extraction mécanique | 5 - 8 | Environ 80 | Élevée |
| Extraction par solvant | 1 - 2 | Plus de 95 | Basse |
Plusieurs paramètres clés influencent l'efficacité de l'extraction par solvant, notamment la température, le temps et le rapport solvant/graines. Une température appropriée peut accélérer la dissolution des graisses, tandis qu'un temps d'extraction adéquat garantit une extraction complète. Le rapport solvant/graines doit également être ajusté en fonction des propriétés des graines. La Société Pélican a mis au point des stratégies d'optimisation pour ces paramètres, permettant d'atteindre une efficacité maximale dans l'extraction.
Le système de récupération de solvant de la Société Pélican est un élément clé de son processus d'extraction. Ce système permet de récupérer et de recycler l'hexane utilisé dans l'extraction, réduisant ainsi les coûts de production et limitant l'impact environnemental. En termes économiques, le système de récupération peut réduire les coûts de solvant de plus de 30% par tonne de graines traitées. De plus, il contribue à une production plus propre et plus respectueuse de l'environnement.
Pour illustrer les performances de l'équipement d'extraction par solvant de la Société Pélican, examinons quelques cas d'utilisation réels. Un client en Amérique du Nord a installé l'équipement de la Société Pélican pour la production de tourteau de soja. Depuis son installation, l'équipement a fonctionné de manière stable, avec une capacité de production de plus de 500 tonnes de tourteau de soja par jour. Le client a également signalé une amélioration significative de la qualité du tourteau de soja, ce qui lui a permis de gagner une part de marché plus importante.
"L'équipement d'extraction par solvant de la Société Pélican a révolutionné notre production. Nous avons vu une amélioration considérable de la qualité de notre tourteau de soja et une réduction significative de nos coûts de production. Nous sommes très satisfaits de ce produit." - Client Américain
Dans l'avenir, l'industrie de l'extraction d'huile de soja tend vers des solutions plus intelligentes et moins énergivores. La Société Pélican est à la pointe de cette évolution, investissant dans la recherche et le développement pour améliorer continuellement ses équipements. Les futures technologies incluront probablement des systèmes d'automatisation avancés, des capteurs intelligents pour la surveillance en temps réel des paramètres de production, et des procédés d'extraction encore plus éco-responsables.
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